Bratu, Diana, Slow Food, au goût du jpour ppour la bonne cause, Huffington Post, 14/11/2012 [en ligne : http://www.huffingtonpost.fr/diana-bratu/initiative-slow-food_b_2120904.html]
Citation dans le Rapport « De la Créativité dans les modèles de financement de la culture », Forum d’Avignon, Septembre 2012, p.19 [en ligne : http://www.forum-avignon.org/sites/default/files/flash/FA_De_la_creativite_dans_le_financement_de_la_culture_V28-09.pdf]